Malzemeler:2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
500ml domates suyu
1 tatlı kaşığı domates salçası
su
tuz
üzeri için rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı:
Unu tereyağıyla kavuruyoruz.Daha sonra salçayı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.Salça pişince yavaşca domates suyunu ilave ediyoruz.Sürekli çırparak karıştırıyoruz topaklanma olmaması için.Tuzunu ve suyunu ilave edip kaynayana kadar pişiriyoruz.Sıcakken alıp kaselere boşaltıyoruz.Üzerine kaşar peyniri rendeleyip servis yapıyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder