Malzemeler:
1 orta boy patates
2 adet yumurta
sıvı yağ
tuz
Hazırlanışı:
Patatesleri soyup yıkıyoruz.İyice kuruladıktan sonra iri zarlar şeklinde doğruyoruz.Sıvı yağı tavada kızdırdıktan sonra patateslerimizi ekliyoruz.Diğer bir kasede yumurtalarımızı kırıp tuzunu ekleyerek çırpıyoruz.Patateslerimiz kızardıktan sonra fazla yağını alıp çırpıtğımız yumurtayı ekliyoruz.Karıştırarak yumurta piştikten sonra ocaktan alıyoruz.Sıcak servis yapıyoruz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder