17 Temmuz 2008 Perşembe

Tırtıl Kurabiye


Merhaba...

Eminim hepniz biliyosunuzdur bu kurabiyeyi.Olsun bi kerede benim elimden çıkmış halini görün ne var hem benimde arşivimde bulunsun dimi ama :)
Malzemeler:
1 su bardağı pudra şekeri(doluca)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
alabildiğince un
1 yumurta
yarım paket margarin
yarım çay bardağı sıvı yağ
süslemek için 100gr. bitter
toz antep fıstığı ve hindistan cevizi
Hazırlanışı:
süslemek için olan malzemeler hariç hepsini derin bir kapta yoğuruyoruz.Sert olmayan(kulak memesi kıvamında)bir hamur elde ediyoruz.Tırtıl kurabiye için özel olan kalıpla hamuru sıkarak şekillendiriyoruz.Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.Pişen kurabiyeleri soğumaya bırakıyoruz.
Bitter çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.İçerisine 2-3 yemek kaşığı süt ilave edip hızlıca çırpıyoruz.(süt ilave etmeyedebilirsiniz ben bitter tadını yumuşatması için ekliyorum size kalmış)Soğuyan kurabiyeleri önce erittiğimiz çikolataya daha sonra toz fıstık veya hindistancevizine batırıp servis abağına diziyoruz.Kurabiyelerin ucundaki çikolata donduktan sonra servis yapıyoruz.
Dilerseniz iki tırtıl kurabiyenin arasına marmelat sürüp kapatabilir daha sonra ucunu tekrar bittere bulayabilirsiniz.Paşa gönlünüz nasıl isterse artık iki türlüsüde nefis :)
Afiyet Olsunnnnn :)

14 yorum:

zarpandit_gokche dedi ki...

tırtıl kurabiye ve video için tesekkurler :)

e malum kurabiye yerken insan izleyeck bir şeyler aranıyor:)

Papatya Prenses dedi ki...

Bu tırtılın kalıbı ilk çıktığı zamanlarda küçüktüm ben daha:) Almıştım ve ne hikmetse istediğim şekli çıkartamamıştım kalıptan:D
ondan sonrada hiiiç denemedim nedense:) sadece yedim:P
ellerine sağlık çok hoş görünüyorlar..

Rabbim sıkıntılarını gidersin..

Kurabiyeci dedi ki...

Sevgili Anneperi,
Tırtıl kurabiyeyi ilk yediğim günden beri çok seviyorum ve herhalde hiç bir zaman yemekten bıkmayacağım.Çok da nefis olmuş.Ellerinize sağlık aşağıdaki şeker hamurlu pastaları da çok sevdim özellikle de ikizler ve babalarının olduğu pastayı.Her zaman beklerim.Sevgiler

HÜLYA dedi ki...

eline sağlık canım tırtılcıklar harika görünüyor benimde sıklıkla yaptığım kızımın seve seve yediği bir kuabiyedir.. tekrar ellerine sağlık canım.. görüşmek üzere öptüm seni

http://illedeyemek.blogcu.com/ dedi ki...

çok güzel oluyor tırtıl kurabiye sizinkilerde nefis görünüyor...

sarımutfak dedi ki...

ımmm harika şekerim bunlar ellerine sağlık

ilham perisi dedi ki...

Sen kimin arkadaşısın çileğimin mi?
Sen bana geleceksen kahveye bende sana börek yemeye gelirim ama ,börek manyağıyım da .Memnun oldum efendim tanıştığımıza .)

ilham perisi dedi ki...

Sıkıntılarının bir an önce geçmesini diliyorum :.

Feyza Fidan dedi ki...

Anaperimmm, kim sıktı canını bacım, haber et yetiyim, yoluyim kimlerse saçlarını başlarını, bende accık rahatlarım bu vesileyle :)))
Tırtıl kurabiyelerin enfess, az daha kilo verim bende yapıyim, koyayım şöyle arşive senin gibi :))
Kuzuların nasıl, öpüyorum üçünüzüde...

zerrin - misss dedi ki...

Ayol ben yazdım bu tırtıllara yorum.. nerde.. Becerememişim galiba.. :)

Hayatım ben pek seviyorum tırtıl kurabiyeyi. Ama bir türlü beceremedim. 2 defa yaptım. Tırtıllar oldu sana tombul tombul..

Bir de bu tarifi deneyeyim bakalım becerebilecekmiyim.

Öpüyorum yanaklarından.

sımmsıcak sevgiler.
www.misssgibi.com

^-^ çiLekLisüt ^-^ dedi ki...

Kurabiyeler güzel de keyfini pek beğenmedim perim be ): Ne tür insanlarmış bunlar neler oluyor bu dünyada? Mesaj at bana bi ara yorumdan (yayınlamam) dertleşek acık kız

^-^ çiLekLisüt ^-^ dedi ki...

bu arada bakıyorum ilham perisi sana da bulaşmış hayde geçmiş olsun bacım :D

ilham perisi dedi ki...

ilham perisi anne perisine hal hatır sormaya gelmiş,nasılsın ..?

ilham perisi dedi ki...

Çileeek bak kaşınma o beni buldu bi keree.